O Azeite de Ouro, de Elvas, é fresco, muito frutado, aromático, suave e ligeiro ao paladar, o que lhe confere um "bouquet" característico, muito resistente à oxidação (ranço) e uma garantia de conservação por largo tempo. Azeite utilizado noutros tempos para a iluminação, por isso a existência de uma candeia em latão na exposição temporária.
Fonte: http://www.continente.pt/
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